Domaine Axel Neiss

«FAIR'N GREEN correspond à notre compréhension de la durabilité - dans le vignoble et dans la cave - un concept nous avons recherché depuis longtemps».

Domaine Axel Neiss

Par rapport au domaine Axel Neiss:

Hauptstraße 91
67271 Kindenheim

L'Histoire

Depuis 1959, Ludi Neiss était propriétaire de la cave Ludi Neiss avec sa femme Christine, qui cultivait à l'époque aussi l'agriculture. Dans les années soixante-dix le domaine a été entièrement converti en viticulture et l'on s'est dédié particulièrement aux soins des vignobles.

Au cours de la cinquième génération, son fils Axel Neiß a repris le vignoble Ludi Neiss en 1997 après un apprentissage en vinification, l'achèvement d'un cours d'oenologie à Geisenheim et plusieurs séjours à l'étranger. Depuis lors, des modernisations du caratère fondamental ont été réalisées: l'acquisition des meilleurs vignobles de la région, la reconversion des vignobles et les variétés classiques de vigne, ainsi que les modifications apportées aux méthodes utilisées dans le vignoble et la cave. En outre, à l'aide de FAIR'N GREEN l'on pratique également la viticulture durable.

La sixième génération de la famille grandit maintenant. Max, Julian et Anton nous font espérer que le domaine Axel Neiss continuera avec passion et enthousiasme dans un avenir lointain.

La Philosophie

Notre objectif est d'amener dans la bouteille le travail sans compromis et axé sur la qualité dans la vigne et dans la cave afin de manifester les caractéristiques incontournables de nos clients. La poursuite du meilleur vin est notre motivation.

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