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Prüfung der Ziele und Mindestanforderungen

Der erste Schritt der Zertifizierung ist die Zuordnung zu dem für Ihr Unternehmen passenden Zertifizierungsmodul.

Erfahren Sie hier für welche Akteure wir die Zertifizierung aktuell anbieten.

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Prüfung der Ziele und Mindestanforderungen

Der erste Schritt der Zertifizierung ist die Zuordnung zu dem für Ihr Unternehmen passenden Zertifizierungsmodul.

Erfahren Sie hier für welche Akteure wir die Zertifizierung aktuell anbieten.

Weinbau

Weinbau Betriebe

 

Genossenschaften

 

Kellereien

Obstbau

Obstbaubetriebe

 

Genossenschaften

 

Saftproduzenten

Landwirtschaft *

Landwirtschaftliche Betriebe

 

Genossenschaften

Wertschöpfungspartner

Vor- und nachgelagerte Betriebe der Wertschöpfungskette

 

Im Weinbau z. B. 
Weinfachhandlungen, Etikettendruckereien, Korkverarbeitungen und Weinschulen

* in Zukunft geplant

FAIR‘N GREEN steht für das Prinzip der starken Nachhaltigkeit. Dabei müssen in allen 4 Säulen Mindestanforderungen erfüllt werden:

  • Betriebe müssen insgesamt mindestens 50 % aller Punkte des Systems erreichen
  • sowie mindestens 40 % in jeder einzelnen der vier Säulen des Nachhaltigkeitssystems
  • Erfüllung inhaltlicher Mindestanforderungen, z. B. Verzicht auf synthetischen Stickstoffdünger. Die inhaltlichen Mindestanforderungen finden Sie hier.

Die besten Betriebe geben dabei den möglichen Höchstwert vor („Best in class“-Ansatz). Die Betriebe, die einen Wert von 80 % oder mehr erreichen, erzielen eine sehr gute Nachhaltigkeitsleistung.

 

Sobald die wichtigsten Fragen hinsichtlich der Mindestanforderungen geklärt sind, erhalten Sie von uns einen Vertrag zur Mitgliedschaft im Fair and Green e. V. sowie einen separaten Zertifizierungsvertrag.

Die Gebühren der Zertifizierung ergeben sich beim Weinbau beispielsweise aus der jährlich vermarkteten Weinmenge (Flaschenwein) sowie auch der vermarkteten Rebfläche, bei Wertschöpfungspartnern aus dem jährlichen Umsatz.

Nutzen Sie unser Kontaktformular, um Ihre Daten einzugeben und von uns einen unverbindlichen Kostenvoranschlag zu erhalten.

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Einreichung und Auswertung von Unterlagen

Im Rahmen der Zertifizierung benötigen wir unterschiedliche Informationen von Ihnen. Davon sind einige nur zur Erstzertifizierung und in den Folgejahren nur bei Veränderungen erforderlich. Andere Dokumente oder Informationen benötigen wir jedes Jahr, um eine Ökobilanz für Sie zu erstellen. Dazu gehören zum Beispiel für landwirtschaftliche Betriebe die Aufstellung der jährlichen Produktionsmenge und Anbaufläche. Folgende Verbräuche benötigen wir:
  • Elektrischer Stromverbrauch
  • Thermischer Energieverbrauch
  • Wasserverbrauch
  • Dieselverbrauch
  • Aufstellung der Maschinenbetriebsstunden
Die Datenerfassung erfolgt über unserer Online-Plattform Circum, die den Betrieben kostenlos zur Verfügung steht.

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Status Quo-Analyse zur Nachhaltigkeit des Betriebs

Als nächstes steht die Status Quo-Analyse zur Nachhaltigkeit Ihres Betriebs an: Dazu nutzen wir den FAIR‘ N GREEN Fragenkatalog, den Sie zur Vorbereitung auf das Gespräch mit Ihrem Nachhaltigkeitsberater erhalten.

Wenn Sie selbst einige Inhalte vorbereiten, können Sie sich gemeinsam mit Ihrem Berater auf die für Sie wichtigsten Handlungsfelder konzentrieren. Wir legen großen Wert auf eine detaillierte Status Quo-Analyse – die Basis für die zukünftige Beratung und weitere Entwicklung ihres Betriebs! Der Berater entwickelt gemeinsam mit Ihnen Ideen und Maßnahmen, aus denen Sie selbst auswählen, welche Ihnen am wichtigsten sind und die Sie als nächstes umsetzen möchten.

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Status Quo-Analyse zur Nachhaltigkeit des Betriebs

Als nächstes steht die Status Quo-Analyse zur Nachhaltigkeit ihres Betriebs an: Dazu nutzen wir den FAIR‘ N GREEN Fragenkatalog, den Sie zur Vorbereitung auf das Gespräch mit Ihrem Nachhaltigkeitsberater erhalten.

Wenn Sie selbst einige Inhalte vorbereiten, können Sie sich gemeinsam mit ihrem Berater auf die für Sie wichtigsten Handlungsfelder konzentrieren. Wir legen großen Wert auf eine detaillierte Status Quo-Analyse – die Basis für die zukünftige Beratung und weitere Entwicklung ihres Betriebs! Der Berater entwickelt gemeinsam mit Ihnen Ideen und Maßnahmen, aus denen Sie selbst auswählen, welche Ihnen am wichtigsten sind und die Sie als nächstes umsetzen möchten.

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Unabhängige Kontrolle

Ein wichtiger Bestandteil unseres Zertifizierungsprozesses ist die unabhängige Überprüfung. Dazu arbeiten wir mit einer
Kontrollstelle zusammen, die sowohl in der Landwirtschaft als auch in der Industrie Nachhaltigkeitsaudits und Zertifizierungen durchführt.

Diese Kontrollstelle erhält das Protokoll des Betriebsbesuchs, den Prüfbericht zur Nachhaltigkeit des Betriebs, die Ökobilanz sowie alle relevanten Unterlagen und Begleitinformationen, die zur jährlichen Prüfung der Daten notwendig sind.

Sie prüft jedes einzelne Zertifizierungsverfahren auf Vollständigkeit, Plausibilität und Richtlinienkonformität – auch Verbesserungsmaßnahmen und deren Dokumentation. Sobald die Kontrollstelle eine positive Mitteilung an Fair and Green e. V. übermittelt, kann die Zertifizierung erfolgreich abgeschlossen werden.

„Wir erleben FAIR'N GREEN als ein sehr ehrliches und ambitioniertes System, welches auf eine langfristige Entwicklung ausgerichtet ist. Wir begrüßen ausdrücklich, dass inhaltliche Anforderungen an alle Bereiche nachhaltiger Entwicklung gestellt werden."

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Urkunde und Kommunikation

Nach der Bestätigung des Zertifizierungsverfahrens durch die unabhängige Kontrollstelle erhalten Sie Ihre Zertifizierungsurkunde
und werden Teil des FAIR’N GREEN- Netzwerks.

Ihre Mitgliedschaft und erfolgreiche Zertifizierung können Sie nun nach außen in Social Media, auf Ihrer Webseite, auf Etiketten, Produkten, Verpackungsmaterialien usw. kommunizieren. Hierzu erhalten Sie von uns die Logorichtlinien zum korrekten Einsatz des Siegels.

Die Folgezertifizierung inklusive Betriebsbesuch wird jährlich wiederholt. Der regelmäßige Austausch ist insbesondere in den ersten Jahren der Zusammenarbeit sehr wichtig, um die Grundlagen für längerfristige Nachhaltigkeitsaktivitäten zu legen.

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Urkunde und Kommunikation

Nach der Bestätigung des Zertifizierungsverfahrens durch die unabhängige Kontrollstelle erhalten Sie Ihre Zertifizierungsurkunde
und Ihr Betrieb wird in den Mitgliederbereich der FAIR’N GREEN-Webseite aufgenommen. Ihre Mitgliedschaft und erfolgreiche Zertifizierung können Sie nun nach außen in Social Media, auf Ihrer Webseite, auf Etiketten, Produkten, Verpackungsmaterialien usw. kommunizieren. Hierzu erhalten Sie von uns die Logorichtlinien zum korrekten Einsatz des Siegels.

Die Folgezertifizierung inklusive Betriebsbesuch wird jährlich wiederholt. Der regelmäßige Austausch ist insbesondere in den ersten Jahren der Zusammenarbeit
sehr wichtig, um die Grundlagen für längerfristige Nachhaltigkeitsaktivitäten zu legen.

WERDEN SIE

Teil des Netzwerks!

Wir freuen uns über Ihr Interesse am Zertifizierungssystem FAIR’N GREEN.
Bitte füllen Sie das folgende Formular aus, damit wir Ihre Anfrage direkt dem richtigen Mitarbeiter zuordnen können.
Vielen Dank!

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