Der Sommelier und Weinsachverständige Markus Del Monego lobt das Nachhaltigkeitssystem von FAIR'N GREEN. Del Monego gewann 1998 die Sommelier-Weltmeisterschaft und führt seit 2003 zusätzlich den Titel Master of Wine. Als erste Person konnte del Monego beide Titel auf sich vereinigen. Sein Ziel ist es, den Konsumenten die Wertschätzung für Genuss und hochwertige Produkte nahezubringen. Dafür setzt sich del Monego auch im Beirat des FAIR'N GREEN Nachhaltigkeitssystems ein.

"Das Konzept von FAIR’N GREEN überzeugt mich. Nachhaltiges Arbeiten wird im Weinbau, im Keller und im Vertrieb immer wichtiger. Rücksicht auf die Umwelt zu nehmen und diese im Gleichgewicht mit sozialen und ökonomischen Aspekten zu halten - das ist unsere Herausforderung. Nachhaltiges Handeln macht einen bewussteren Umgang mit Wein möglich und kann dazu die Qualität steigern. Im Idealfall gibt es dann zwei Gewinner: die Natur und der Mensch."

So Markus Del Monego. Mehr zu Ihm erfahren Sie auch auf seiner Website und in der einschlägigen Fachpresse.