AMBITO ‒ plus de diversité dans les paysages viticoles
En Allemagne, 102 000 hectares de vignes sont cultivés. Dans les paysages culturels, pour la plupart établis de longue date, de nombreuses espèces animales et végétales typiques des sites viticoles sont devenues rares ou ont disparu en de nombreux endroits - tant sur les vignobles que dans leurs environs.
Dans toute l'Allemagne, vers plus de diversité biologique dans la viticulture
Changer cet état de fait est l'objectif du projet Ambito - Développement et application d'une boîte à outils modulaire sur la biodiversité pour la viticulture en Allemagne, qui est réalisé conjointement par Fair and Green e. V. et les instituts d'écologie appliquée / d'aménagement du paysage et de conservation de la nature de l'Université des sciences appliquées de Geisenheim. Dans un premier temps, 30 fermes modèles de toutes les régions viticoles d'Allemagne seront sélectionnées et un "plan de biodiversité" avec des objectifs concrets sera établi pour chaque ferme. Les exploitations seront intensivement conseillées et soutenues dans la mise en œuvre des mesures en faveur de la biodiversité. La mise en œuvre des mesures sera accompagnée d'un suivi floristique et faunistique.
Le projet couvre plusieurs grandes régions naturelles pour lesquelles des mesures spécifiques à la nature visant à promouvoir la biodiversité sont élaborées et mises en œuvre. Toutefois, différentes méthodes de culture et formes d'exploitation sont également envisagées, de sorte que le conseil et la mise en œuvre des mesures portent sur l'ensemble de l'exploitation, avec tous les vignobles, les zones marginales et secondaires, les chemins et les bâtiments.
Recherche d'accompagnement écologique et socio-économique
Parallèlement à la mise en œuvre des mesures dans les exploitations modèles, l'université des sciences appliquées de Geisenheim mène une recherche écologique d'accompagnement dans douze vignobles expérimentaux des régions viticoles du Rheingau, de la Rheinhessen et de la Nahe afin de tester les mesures dans la pratique et de montrer des solutions aux problèmes et aux conflits d'utilisation dans la promotion de la biodiversité en viticulture. Les recherches socio-économiques d'accompagnement, également menées par la HGU, servent à analyser et à démanteler les obstacles qui entravent la promotion de la biodiversité dans la viticulture. Les questions d'acceptation des mesures et de marketing habile jouent également un rôle.
Les résultats de la recherche d'accompagnement sont pris en compte dans la mise en œuvre des mesures dans les exploitations modèles, les mesures connues sont optimisées et de nouvelles mesures sont conçues. Au début du projet, une analyse des connaissances existantes, les résultats du suivi des fermes modèles et les recherches qui l'accompagnent seront intégrés dans le développement de la boîte à outils numérique Ambito, qui peut être utilisée par les viticulteurs et les consultants. Déjà pendant la durée du projet, au moins 50, mais si possible plusieurs centaines d'entreprises viticoles devraient accéder à la boîte à outils numérique afin de mettre en œuvre des mesures de promotion de la biodiversité dans la viticulture.
Jacinthes à raisin dans le vignoble du Rheingau (© Université de Geisenheim)
© Fair and Green e.V.
Un regard vers l'avenir
La boîte à outils numérique contenant des mesures établies et nouvelles, bien testées, sera mise à la disposition de toutes les entreprises viticoles d'Allemagne. Fair and Green e. V. vise à intégrer les mesures identifiées dans son catalogue de critères pour une viticulture durable et à les ancrer dans la filière viticole. En outre, les résultats du projet doivent être transférés dans les mesures FEADER nouvellement programmées des Länder afin de permettre aux entreprises viticoles d'apporter une contribution économiquement viable et significative à la promotion de la diversité biologique et donc au développement de paysages culturels uniques.
Profil du projet
Priorité de financement : Autres mesures particulièrement représentatives de la stratégie nationale sur la diversité biologique (NBS)
États fédéraux : à l'échelle nationale
Durée : mars 2020 - mars 2026
Volume financier total : 4,48 millions d'euros
Partenaire coordinateur du projet : Fair and Green e.V. (Association pour la viticulture durable)
Partenaires : Université des sciences appliquées de Geisenheim, Institut d'aménagement du paysage et de conservation de la nature, Institut d'écologie appliquée
Parrain : Agence fédérale pour la protection de la nature (BfN) avec des fonds du ministère fédéral de l'environnement, de la protection de la nature et de la sécurité nucléaire (BMU)
Site web : en construction
Personne de contact :
Dr. Keith Ulrich
Fair and Green e.V
In der Raste 12
53129 Bonn
Télé: +49 228 88684480
