Comment peux-je devenir membre?

Tous les établissements vinicoles qui répondent aux exigences et aux directives de FAIR et GREEN e.V. peuvent être certifiés. La norme est destinée aux caves du métier principal, ainsi que des caves et autres usines de traitement des raisins. Les entreprises subissent un processus de certification et, après une vérification réussie, ils ont le droit d'utiliser le sceau de FAIR'N GREEN. En plus de la certification, les établissements vinicoles sont membres de FAIR'N GREEN e.V. .

FAIR'N GREEN e.V. est certifié selon le catalogue de critères FAIR'N GREEN. Votre entreprise est contrôlée par un expert en durabilité. Pour l'amélioration annuelle, vous recevrez des conseils et un soutien.

Profitez de la production durable dans tout le vignoble: la certification s'applique toujours à l'ensemble du domaine viticole. Tous les vins produits correspondent aux directives du sceau. L'attribution de variétés ou de produits individuels n'est pas possible.

En utilisant les exemples de meilleures pratiques, vous pouvez optimiser votre entreprise et la rendre adaptée à l'avenir. Nous effectuons une analyse de statu quo chaque année afin que vous puissiez facilement surveiller le développement de votre entreprise.

Une grande pertinence pratique et le développement commun de votre vignoble sont notre première priorité.

Exigences officielles:

• Analyse du statu quo avec le consultant en durabilité (catalogue des critères)
• Fourniture de documents requis et de preuves (p. Ex. Consommation d'électricité, consommation d'eau, etc.)
• Effectuer une inspection de la succession et des audits de suivi annuels
• Acceptation du rapport de test annuel sur la durabilité

Exigences orientées processeur:

• Les processus doivent être construits et soutenus qui favorisent un développement durable de la cave
• Chaque année, au moins 50% des points de la liste des critères doivent être obtenus; par an, le vignoble doit s'améliorer d'au moins 3%
• Dans chacun des quatre domaines de la gestion, de l'environnement, de la société et de la chaîne de valeur, au moins 40% des points doivent être atteints

Contenu requis pour la cave selon FAIR'N GREEN:

Pour être inclus dans le programme, il est essentiel de respecter les principes du commerce presque naturel et équitable. Ceux-ci incluent:

• Conformité aux lois et règlements
• La préservation de l'habitat des animaux bénéfiques, grâce à l'écologisation et à l'offre extensive de pollen des plantes accompagnantes
• Promotion consciente de la biodiversité et préservation du paysage culturel
• La réduction systématique et éprouvée des intrants artificiels et des émissions dans l'environnement et les atmosphères
• L'dentification et participation des parties prenantes concernées

Si vous avez des questions sur les exigences ou le processus d'enregistrement, <contactez-nous>.

Voulez-vous devenir un producteur durable et voulez-vous que vos produits soient produits et traités à long terme?

Avec FAIR'N GREEN, vous recevrez un système de durabilité qualifié et holistique, qui vous accompagne activement sur le chemin de la durabilité et vous permet de le pointer vers l'extérieur.

Amélioration continue
FAIR'N GREEN est conscient du fait que votre entreprise ne peut pas être complètement changée d'une journée à l'autre, alors nous nous voyons ensemble avec des auditeurs indépendants comme compagnon sur cette voie. Pour cette raison, une adhésion de 5 ans est nécessaire - pendant ce temps, vous travaillerez avec les FAIR et GREEN e.V. et les consultants pour développer des objectifs clairs, contraignants et vérifiables et améliorer votre stratégie de durabilité et vos activités durables.

FAIR'N GREEN brochure d'information

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Services
En plus d'un rapport d'essai détaillé, vous recevez également un solde écologique complet de votre entreprise dans les domaines suivants:

• La consommation d'énergie
• Les émissions de CO2
• L'usage de l'eau
• Protection des plantes et
• Pression au sol

Après avoir analysé votre entreprise, les données que vous avez collectées et vérifiées par vous sont vérifiées par un institut de test externe. Si toutes les informations sont correctes et que votre entreprise est déjà viable, vous recevrez le certificat FAIR'N GREEN après notification à l'association.

Cependant, avec cette vérification initiale, le conseil et le développement de votre vignoble ne sont en aucun cas complétés, vous êtes supervisé pendant toute la durée de votre adhésion et vous développez constamment selon nos directives.

La cotisation
Le coût de la certification dépend de la taille de votre superficie cultivée (en hectares) et de la quantité transformée et commercialisée (en litres). En plus des coûts de certification et de consultation, vous payez une cotisation, qui est liée à la taille de la superficie cultivée. Toutes les contributions de l'association sont utilisées exclusivement selon les statuts et donc pour le renforcement de la marque FAIR'N GREEN et dans le sens des membres. En outre, des frais sont facturés pour l'examen externe.

Si vous êtes intéressé à devenir membre avec une certification ou vous avez d'autres questions, n'hésitez pas à nous contacter personnellement personnellement.

Tel. 0049 228 886 844 86