«Par l'intermédiaire d'autres vignerons, nous sommes tombés sur FAIR'N GREEN. Ici, nous avons senti que ce concept nous a convaincus. Tous les domaines de la conservation des ressources et de la protection de l'environnement, de la viticulture à la commercialisation, en passant par la gestion des caves, sont pris en compte. Cela correspond exactement à notre opinion : La protection de l'environnement dans l'agriculture, c'est bien plus que la pure renonciation aux moyens en matière de protection des plantes ! Nous voulons contribuer à la protection et au renforcement de notre environnement. Nous attendons avec impatience de nouvelles idées et l'échange entre collègues. »
- Domaine Hechtmann
Domaine Hechtmann
Le domaine viticole Hechtmann est situé au cœur d'Ilbesheim, dans le Palatinat. Tina et Jens Hechtmann gèrent le domaine viticole. En tant que technicien en vinification et en œnologie, ils apportent connaissances et expérience au processus complexe de vinification. Jens Hechtmann se consacre à la vinification et au travail à l’extérieur entre les vignobles du domaine viticole. Tina Hechtmann apprécie toujours le travail manuel dans le vignoble et bénéficie du travail avec la maison d'hôtes. Les pères Kiefer de Ranschbach et Hechtmann secourir Tina et Jens Hechtmann grâce à leur expérience acquise au cours de nombreuses décennies de viticulture.
Le domaine gère 25 hectares de vignes. Ici, vous ne trouverez pas de vins avec des noms de prédicats classiques. La famille Hechtmann a renoncé à la désignation de prédicats il y a plusieurs années et commercialise tous les vins comme des vins de qualité. Les vins des lieux Ranschbacher Seligmacher et Ilbesheimer Kalmit et les cuvées "Geschwisterliebe" et "Nonno Alfredo" sont les spécialités.
contact:
Weingut Hechtmann
Alte Schulgasse 4 - 5
76831 Ilbesheim
Fon: 0 6341 / 32201
Fax: 0 6341 / 33774
kontakt@weingut-hechtmann.de
www.weingut-hechtmann.de
Photo : prépare par domaine Hechtmann
