"Avec l'adhésion de FAIR'N GREEN, nous voulons que notre production durable soit certifiée. Pour nos clients, cela signifie plus de transparence et pour nous encore plus d'échange et de contrôle à chaque étape. Nous croyons que cela optimisera nos opérations dans de nombreux domaines - notre contribution à la protection de l'environnement et à la responsabilité sociale."
- Peter Siener
Depuis trois générations, le domaine Siener est consacré aussi à la famille que au vin. Peter et Denise et leurs filles Paula et Helena vivent dans une ferme traditionnelle sur la route des vins. Depuis l'entrée de Peter dans l'entreprise en 2000, de nouvelles approches ont été adoptées pour réduire les rendements, développer les vins et le marketing, avec une grande reconnaissance et beaucoup de succès.
Peter Siener est aussi profondément enraciné dans Birkweiler que ses vignes sont enracinées dans les sols des contreforts des montagnes du Palatinat.Il s'est établi rapidement dans la scène du vin au cours des dernières années. Ses vins sont comme lui-même: les têtes de caractère, parfois un peu têtus, mais distinctifs, avec des fortes colonnes vertébrales et valent toujours la patience. La puissance, l'acidité et la longueur se combinent de diverses manières avec fraîcheur et tension.
Domaine Siener
Weinstraße 31
D-76831 Birkweiler
Telefon 0 63 45 - 35 39
Fax 0 63 45 - 91 91 00
info@weingutsiener.de
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