Vignoble Mayerle

„Nous sommes encore un jeune vignoble de deuxième génération. Depuit le début la durabilité a été un facteur important pour notre viticole familiale. Nous sommes heureux d’avoir trouvé avec FAIR’N GREEN un partenaire avec qui nous pouvons poursuivre notre chemin, tout en s’intensifiant et en l’améliorant constamment.

Nous voulons préserver notre paysage culturel viticole caractérisé pour les générations à venir - donc pour nous la durabilité n’est pas seulement importante pour le travail de la viticulture et la vinification. Nous comprenons aussi la durabilité comme un engagement social et culturel dans notre région.“

- Vignoble Mayerle

Situeé dans pasages merveilleux, entre la forêt et la vigne, à 150 mètres au-dessus de la vallée du Remstal, se trouver s'un d'un emplacement de rêve le vignoble du Wurtemberg Mayerle. Le vignoble famial exploite environ 10 hectares de vigne. A cet effet la famille Mayerle montre sa passion pour le vin, ses idées novatrices et une conscience intransigeante de la qualité et de la tradition, tant pour les vins blancs frais fruités que pour les vins rouges pleins et vigoureux. Les vins Trollinger, Lemberger, Pinot Noir, Kerner et Riesling comptent parmi les classiques du domaine.

Le vignoble familial Mayerle est géré depuis 2012 par Nina Mayerle et son compagnon de vie Matthias Greif de deuxième génération. Ils sont soutenus activement par les parents de Nina, Theodor et Marianne Mayerle. Après une formation de la viticultrice et un stage en Afrique du Sud, Nina Mayerle a suivi de 2002 à 2004 sa formation de technicienne reconnue pour la viticulture et la vinification. Au cours de cette formation, elle a également rencontré le vigneron de la Moselle Matthias Greif.