"FAIR'N GREEN - Équitable dans ses rapports avec l'homme et la nature et durable dans sa production. Deux piliers importants dans le monde des affaires qui doivent être unis. C'est à la fois un nouveau défi pour notre entreprise et une motivation à mettre en œuvre un concept qui n'est pas né de considérations politiques, mais qui est basé sur des connaissances professionnelles et fait l'objet d'une adaptation et d'un développement constants. Cela nous a complètement convaincus et notre cheminement jusqu'à présent a été confirmé".
- Vignoble Schwan
Vignoble Schwan
La cave familiale traditionnelle Schwan est située dans la belle vallée du Zellertal, dans la région viticole du Palatinat. La famille Himmel dirige la cave depuis plus de cinq générations. Après que Dirk Himmel ait terminé un apprentissage de vigneron de trois ans et ait ensuite étudié l'ingénierie de la viticulture à Geisenheim, lui et sa femme Charlotte ont repris le domaine viticole de ses parents.
Dans le pittoresque village viticole de Niefernheim, dans la vallée de Zell, entouré de vignobles, la cave Schwan fabrique ses produits primés sur 22,5 hectares de vignobles: vins en bouteille, vins mousseux (Secco), schnaps et aussi jus de raisin.
Contactez:
Weingut Schwan - Familie Himmel
Rottmannsgasse 2
67308 Zellertal-Niefernheim
Fon: +49 6355-965400
Fax: +49 6355-965401
himmel@weingutschwan.de
www.weingutschwan.de
Photo: Weingut Schwan
