Fondazione dell’associazione
FAIR and GREEN e.V., fondata nel novembre 2013, è impegnata nella viticoltura sostenibile. A tal fine, l'associazione ha uno standard di sostenibilità. L'ulteriore sviluppo di FAIR'N GREEN è sostenuto anche da un comitato consultivo dell'Università di Scienze Applicate di Geisenheim e da altri stakeholder. Ulteriori informazioni sul contenuto e la portata del catalogo dei criteri si trovano alla voce "Cos'è il FAIR'N GREEN?"
Il fatto che FAIR'N GREEN sia stata sviluppata in modo pratico è dimostrato anche dal fatto che già all'epoca della sua fondazione erano coinvolti rinomati produttori di vino, ovvero Clemens Busch (Cantina Clemens Busch), Reinhard Löwenstein (Cantina Heymann-Löwenstein), Nik Weis (Cantina St.Urbans-Hof) e Philipp Kuhn (Cantina Philipp Kuhn).
Ulteriori informazioni sulla fondazione e la storia di FAIR and GREEN e.V. si trovano anche in un articolo dell'rivista specializzata.
Consiglio di amministrazione della FAIR and GREEN e.V.
Dr. Keith Ulrich
Il Dr. Keith Ulrich è l'amministratore delegato operativo di Athenga GmbH con una vasta esperienza nei settori della sostenibilità, dell'efficienza energetica e della logistica. In precedenza, è stato responsabile della gestione della ricerca e dell'innovazione presso Deutsche Post|DHL, dove ha sviluppato, tra le altre cose, GoGreen, la soluzione per il trasporto a impatto climatico zero.
Nel 2013 ha fondato Athenga GmbH con l'obiettivo di mettere in rete le conoscenze di diversi istituti di ricerca e industrie e di trasferirle in nuove soluzioni.

Reinhard Löwenstein
(Foto: Andreas Durst)
Dipl ing. agr. Reinhard Löwenstein
Reinhard Löwenstein e sua moglie Cornelia gestiscono la rinomata Cantina Heymann-Löwenstein dal 1980. Ha coniato il termine "terroir" e, con numerosi vini premiati a livello nazionale e internazionale, è uno dei più illustri produttori di vino in Germania.

Theresa Breuer
Theresa Breuer
Mentre studiava International Wine Management, Theresa Breuer gestiva già la cantina Georg Breuer fondata dal suo bisnonno. Dal 2007 si concentra sulla gestione aziendale.

Cornelius Dönnhoff

Philip Kuhn

Clemens Busch
Clemens Busch
Clemens Busch è uno dei pionieri della viticoltura biologica in Germania. Dal 1986 gestisce l'azienda vinicola Clemens Busch con la moglie Rita secondo i criteri della viticoltura biologica.

Florian Reinert
Florian Reinert
Florian Reinert ha studiato scienze della sostenibilità (M.Sc.) all'Università Leuphana di Lüneburg, così come scienze sociali (B.A.) all'Università di Bielefeld e all'Universidad Complutense de Madrid.
In qualità di collaboratore del Centre for Sustainability Management (CSM) e del Borderstep Institute per l'innovazione e la sostenibilità, è stato coinvolto in diversi progetti su temi di gestione sostenibile con aziende e organizzazioni.
Oltre a FAIR and GREEN e.V., fa parte del consiglio di amministrazione della rete dei laureati 23grad e.V.