Weingut Château Bon Baron

Das Weingut Château Bon Baron befindet sich in Belgien, im Tal der Maas in Dinant. Angefangen als Weingut aus Leidenschaft, wurde es zu einer Wiederbelebung einer bekannten Weinregion, die bereits im Jahr 1018 erwähnt wurde. Wir glauben an die Kraft der Natur, die für den Weinanbau im Tal der Maas die idealen mikroklimatischen Bedingungen schafft. Unsere Herausforderung besteht nicht nur im Anbau und in der Herstellung von Wein, sondern auch darin, ein Kunstwerk zu schaffen, das das Klima, das Terroir, die Menschen und die Handschrift der Winzer in einem Glas Wein widerspiegelt.

Wir sind dankbar, dass dieses Tal der Maas so viele Schätze symbolisiert. Ihre Schönheit, ihre Harmonie, ihr Fluss, ihre steilen Kalksteinfelsen bieten ein geschütztes Umfeld für die reichste Artenvielfalt Europas: die Vögel, die Bäume, die Blumen, die Fische. Wir sind stolz darauf, die Beschützer dieses Ökosystems zu sein.

Château Bon Baron entwickelte sich ab dem Jahr 2000 allmählich zu einem bedeutenden Weingut in Belgien mit 14 verschiedenen historischen Rebsorten (vitis vinifera).

Wir von Château Bon Baron wollen auf eine Art und Weise anbauen, die grün, freundlich und ehrlich zu jedem Wesen ist. In der Natur arbeitet alles zusammen. Die Herausforderung besteht darin, in der Nähe des Flusses die Weinberge ohne Herbizide und ohne Insektizide zu pflegen, mit Rücksicht auf die für ein harmonisches Gleichgewicht so notwendige Artenvielfalt. Um das zu erreichen, lassen wir uns von allen Gründen leiten, die Gesundheit von Château Bon Baron durch nachhaltigen Weinbau zu erhalten, mit einem gesunden Boden und einer gesunden Umwelt, um gesunde Reben zu erhalten, um gesunde Trauben zu ernten, was die Voraussetzung für Spitzenweine ist.

Da die Reben zusammen mit den Winzern älter werden, spiegeln die Weine von Château Bon Baron den wahren Charakter ihres Terroirs wider. Unsere Herausforderung besteht darin, alle Ihre Sinne in perfekter Harmonie mit der Struktur, der Komplexität und der Persönlichkeit der Weine, die durch die Kraft der Natur gegeben sind, anzusprechen. Diese Bestimmung der Weine lässt uns wachsen, indem wir Liebe und Freude weitergeben. Die Menschen mit unseren Weinen glücklich zu machen, macht uns glücklich.