„Der gelebte Respekt vor Mensch und Natur prägt uns seit Generationen. Mit Innovationsgeist sind wir bestrebt sowohl die Qualität und Vielfalt unserer Weine als auch die Ressourcenschonung nachhaltig zu sichern und weiter zu optimieren. Mit Fair'n Green wollen wir diesen ganzheitlichen Weg wissenschaftlich fundiert weiterentwickeln und mit einem klaren Siegel für unsere Kunden deutlich machen.“

-Weingut Jung & Knobloch

Weingut Jung & Knobloch

Die antike Weinpresse auf dem Hof mit der Inschrift „Konrad 1813 Knobloch“ ist das Wahrzeichen der langen Weinbautradition des Weinguts Jung & Knobloch. Manche Rebstöcke wachsen auf Böden, die seit über 200 Jahren der Familie gehören. Dies lehrt Achtsamkeit und Verantwortung auch für die nachfolgenden Generationen. Innovative Neuentwicklungen in der Kellertechnik oder auch der Umgang mit unseren Mitmenschen und der Umwelt spiegeln das nachhaltige Engagement des Weinguts wider. Daher ist das Weingut auch besonders stolz auf die Bundesauszeichnung zum „Ausbildungsbetrieb des Jahres“ 2014 sowie den „regio-effekt“ Preis 2017.

Das Weingut bewirtschaftet 54 Hektar Rebfläche in und um Albig in Rheinhessen. Dabei entsteht eine Sortenvielfalt, die ihresgleichen sucht. 21 Rebsorten werden angebaut und zu hochwertigen und, im wahrsten Sinne des Wortes, „ausgezeichneten“ Weiß-, Rosé- und Rotweinen, von trocken bis edelsüß ausgebaut.

Dazu Melanie Jung:

„Weinliebhaber wissen es zu schätzen, dass vom Arbeiten im Weinberg über die Abfüllung der Flaschen bis hin zur Kundenbetreuung alles in unserer Hand liegt - ganzheitlicher Weingenuss - zu Ihrem Wohl.“