Weingut Lisa Bunn

Im Jahr 2011 gründeten Lisa Bunn und Bastian Strebel das Weingut Bunn Strebel in Nierstein. Durch die Zusammenlegung der beiden elterlichen Betriebe zählt das Weingut heute eine Fläche von rund 21 ha, die sich vom Roten Hang in Nierstein bis nach Wintersheim erstreckt. Während die Rieslinge vorrangig aus den renommierten Niersteiner Lagen Hipping, Oelberg und Orbel hervorgehen, wachsen die Spätburgunder im kühleren Wintersheim. Ihre ganz eigene Handschrift bekommen die Weine durch lange Maischestandzeiten, Spontangärungen, den Ausbau im kleinen sowie großen Holz und eine lange Lagerung auf der Vollhefe.

Die Leidenschaft für Wein, die Verbundenheit mit Rheinhessen und die Liebe zur Natur – das sind unsere verbindenden Elemente. Daher haben wir, Lisa und Bastian, 2011 im Herzen Rheinhessens das Weingut Lisa Bunn gegründet und bauen seither gemeinsam Weine aus. Dabei legen wir besonderen Wert auf den respektvollen Umgang mit der Natur und den schonenden Ausbau unserer Weine. So entstehen in unserem historischen Keller in Wintersheim Weine, die geprägt von den facettenreichen Terroirs unserer Region sind.