„Als wirtschaftlicher Betreiber von Langzeitkulturen hat der Weinbau im Besonderen die Verpflichtung sorgsam mit der Umwelt umzugehen. Generationen vor uns haben von der Natur gelebt und viele weitere Generationen sollen dies auch noch tun. Der Nachhaltigkeitsgedanke bringt uns da weiter. Mit Ressourcen verantwortungsvoll umgehen, die Natur schonend behandeln.
Gerade der Zusammenschluss bei FAIR'N GREEN fokussiert diesen Gedanken. Gemeinsam für eine lebenswerte Zukunft handeln, sie weiterentwickeln und voneinander abschauen. Gemeinsam an einer Zukunftschance arbeiten. Auch wir möchten diesen Weg gehen.“
- Weingut Meulenhof
Weingut Meulenhof


2002 wurde das Weingut Stephan Ehlen erworben und in den Meulenhof integriert. Das Weingut Meulenhof setzt dabei auf schonende Verarbeitung und minimalistisches Eingreifen in die natürlichen Prozesse des Weinausbaus. Durch viel Zeit, natürliche Vorklärung und temperaturregulierte Vergärung werden die besonderen Weine gewonnen, die dadurch ihre Eigenarten, Ecken und Kanten, aber auch Vielfalt und Eleganz erhalten. Vor allem der Meulenhofer Riesling kann immer wieder national wie auch international mit seinem herausstechenden Charakter überzeugen.
Kontakt:
Weingut Meulenhof Stefan Justen Zur Kapelle 8 Telefon: +49 (0) 6532-2267 |
Foto: Bereitgestellt von Weingut Meulenhof
