„In über 130 Jahren erfolgreicher Unternehmensgeschichte hat das Thema Nachhaltigkeit sicherlich schon immer eine bedeutende Stellung eingenommen. Mit FAIR'N GREEN wollen wir unseren eigenen Blick auf die Nachhaltigkeit zusätzlich schärfen und das Thema noch mehr in das Zentrum unserer Aufmerksamkeit und unseres Handelns stellen. Es bestimmt nicht nur wie wir im Weinberg arbeiten, sondern wie wir unsere unternehmerische Verantwortung für Umwelt, Klima und Gesellschaft insgesamt wahrnehmen."
- Stefan Hübner, Geschäftsführer der Weinmanufaktur Untertürkheim
Weinmanufaktur Untertürkheim
Die im Jahre 1887 gegründete württembergische Weinmanufaktur Untertürkheim stellt unverwechselbare Weine her, die sich dank der ausgezeichneten Arbeit von 40 engagierten Weingärtnern durch herausragende Qualität auszeichnen. Die Weingärtner arbeiten nach dem Grundsatz „Qualität statt Quantität, Unverwechselbarkeit vor Menge“. Geleitet wird die Weinmanufaktur von Geschäftsführer Dr. Stefan Hübner. Die Bewirtschaftung erstreckt sich über 95 Hektar Rebfläche.
„Nachhaltigkeit gewinnt im Weinbau immer mehr an Bedeutung. Wir betreiben Weinbau in einem Naherholungsgebiet, so dass Themen wie Biodiversität und nachhaltiger Pflanzenschutz natürlich immer mehr in den Fokus rücken. Allerdings endet Nachhaltigkeit für uns nicht bei der Ökologie, sondern muss darüber hinaus auch die Aspekte der Ökonomie und des Sozialen berücksichtigen – und genau das tut FAIR'N GREEN“
- Jürgen Off, Kellermeister der Weinmanufaktur Untertürkheim
Kontakt:
Weinmanufaktur Untertürkheim
Strümpfelbacher Straße 47
70327 Stuttgart
Fon: 0 711 / 336381-0
Fax: 0 711 / 336381-24
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Foto: Lucie Greiner/ Buero Medienagenten
